Utility knife Classic Ikon, Wusthof Solingen, blade length 16 cm / 6"

Готварски нож Classic Ikon, Wusthof Solingen

• тесен
• идеален за рязане на по-големи парчета месо, плодове и зеленчуци
• дължина на острието: 16 см (6")
  
  

Серия Classic Ikon - дизайн, ергономичност и добре познатото изключително качество Wusthof са перфектно съчетани в една серия, която ви дава максимално преживяване при рязане в кухнята. 

• ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина 
• перфектно балансирани за рязане без усилие 
• иновативен дизайн на дръжката за по-голям комфорт и контрол върху инструмента 
• безшевно, хигиенично прилягане на дръжката 
• тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче 
• черна дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал 
• специално проектирана брада на ножа 
• изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology) 

Технологията PEtec от Wusthof: 

• ножовете се измерват чрез лазер преди заточване 
• компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие 
• след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи 
• и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск 

Предимства на технологията PEtec: 

• изключително висока начална производителност на рязане 
• изключително дълъг експлоатационен живот на острието 
• оптимална острота по цялата дължина на острието 
• уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество 

Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.