Carving knife Classic, Wusthof Solingen, blade length 20 cm / 8"
Technologies:
- Description
-
Details
Нож за нарязване и порциониране Wusthof Classic, Solingen
- тясно острие
- идеален за рязане на по-големи парчета месо, плодове и зеленчуци
- дължина на острието: 20 см / 8"
Серия Classic – класически ножове с тройно занитена дръжка- ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
- изключителна острота, лесна за поддържане
- неръждаема, специално легирана стомана
- безшевно, хигиенично прилягане на дръжката
- черна дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал
- тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче
- подходящи както за професионални готвачи, така и за любители в кухнята
- изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)
Технологията PEtec от Wusthof:- ножовете се измерват чрез лазер преди заточване
- компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие
- след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи
- и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск
Предимства на технологията PEtec:- изключително висока начална производителност на рязане
- изключително дълъг експлоатационен живот на острието
- оптимална острота по цялата дължина на острието
- уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество
Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.
- Reviews
-