Нож за сьомга Wusthof Classic, с алвеоли

Art. Nr.: 4543-32/1030102432

Availability: Out of stock

Price:
EUR 130.67

Be the first to review this product

Technologies:

Description

Details

Нож за сьомга Wusthof Classic

  • идеален за рязане на много тънки слайсове сьомга или шунка
  • тесен
  • с алвеоли - кухините по ръба на острието, създават джобове от въздух, които не позволяват на много тънките или меки парчета продукти да залепват по него
  • дължина на острието: 32 см (12")

Серия Classic – класически ножове с тройно занитена дръжка

  • ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
  • изключителна острота, лесна за поддържане
  • неръждаема, специално легирана стомана
  • безшевно, хигиенично прилягане на дръжката
  • черна дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал
  • тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче
  • подходящи както за професионални готвачи, така и за любители в кухнята
  • изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec  (Precision Edge Technology)

Технологията PEtec от Wusthof: 

  • ножовете се измерват чрез лазер преди заточване 
  • компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие 
  • след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи 
  • и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск 

Предимства на технологията PEtec: 

  • изключително висока начална производителност на рязане 
  • изключително дълъг експлоатационен живот на острието 
  • оптимална острота по цялата дължина на острието 
  • уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество 
    Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.
Reviews