Нож за нарязване и порциониране Wusthof Ikon, Solingen, тясно острие 20 см

Нож за нарязване и порциониране Wusthof Ikon, Solingen

• тясно острие с остър връх - неговата форма и острота са предназначени за рязане на тънки слайсове твърди продукти, особено меса тип шунка, печени меса, сухи и полусухи колбаси
• идеален за рязане на плодове и зеленчуци и на по-големи парчета месо
• дължина на острието: 20 см / 8"
• ширина на острието: 31 мм
• дължина на дръжката: 10,9 см
  
  

Серия Ikon - бижуто в колекцията на Wusthof. Тъмно кафявите нюанси на дръжките и характерната дървена структура правят всеки нож уникален.
Дизайн, ергономичност и добре познатото изключително качество Wusthof са съчетани перфектно в една серия, която ви дава максимално преживяване при рязане в кухнята. 

• метод на произвидство: ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
• твърдост на стоманата: 58 HRC
• дръжки изработени от африканско черно дърво – един от най-твърдите видове дървен материал в света, отглеждането му е лимитирано в малки количества под правителствен контрол
• перфектно балансирани за рязане без усилие
• иновативен дизайн на дръжката за по-голям комфорт и контрол върху инструмента 
• хигиенично прилягане на дръжката към острието, без луфт  
• тройно занитени части на дръжката върху металното парче
• изключителна острота, която е лесна за поддържане
• специално проектирана, тънка, олекотена брада на ножа, което облекчава работния процес, а също така позволява заточване на цялото острие, по цялата му дължина 
• не са подходящи за съдомиялна машина, да се мият само на ръка
• произведени в Солинген, Германия