Нож-сатър Classic Nakiri Half Bulster, Wusthof Solingen, с алвеоли, острие 17 см

Нож-сатър Classic Nakiri Half Bulster, Wusthof Solingen

• оформен по модела на японските готварски ножове накири
• многофункционалният нож-сатър е подходящ за рязане на тънки шайби и малки кубчета, за кълцане на всякакви видове зеленини, зеленчуци и плодове, меса - меки или твърди, големи или малки
• благодарение на широкото, тънко и изключително остро острие, ножът произвежда много фини и гладки резени
• алвеолите - кухите улеи по ръба на острието, създават джобове от въздух, които не позволяват на много тънките или меки парчета продукти да залепват по него
• олекотената форма на брадата и олекотеното острие намаляват теглото на ножа
• редуцираното тегло гарантира прецизна работа без умора, а специалната форма на брадата позволява използване и заточване на цялото острие
• ножът е оформен като сатър, но не е подходящ за рязане на кости
• дължина на острието: 17 см (6½")

Серия Classic – класически ножове с тройно занитена дръжка 

• ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина 
• изключителна острота, лесна за поддържане 
• неръждаема, специално легирана стомана 
• безшевно, хигиенично прилягане на дръжката 
• черна ергономична дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал 
• тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче 
• подходящи както за професионални готвачи, така и за любители в кухнята 
• изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology) 

Технологията PEtec от Wusthof: 

• ножовете се измерват чрез лазер преди заточване 
• компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие 
• след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи 
• и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск 

Предимства на технологията PEtec: 

• изключително висока начална производителност на рязане 
• изключително дълъг експлоатационен живот на острието 
• оптимална острота по цялата дължина на острието 
• уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество 
  Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.