Нож за обезкостяване Classic Ikon, Wusthof Solingen, острие 14 см

Нож за обезкостяване Classic Ikon, Wusthof Solingen

• подходящ за обезкостяване и почистване на месо от мазнини и сухожилия
• премахва костите и кожата от месото по професионален начи
• благодарение на здравата изработка и маневреното, изключително остро острие, ножът за обезкостяване е абсолютно необходимо при работа в близост до стави и кости
• дължина на острието: 14 см / 5"
• ширина на острието: 28 мм
• дължина на дръжката: 109 мм

Серия Classic Ikon Black – изключителни остриета за перфекционисти!

Дизайн, ергономичност и добре познатото изключително качество Wusthof са съчетани перфектно в една серия, която ви дава максимално преживяване при рязане в кухнята. 

• метод на произвидство: ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
• твърдост на стоманата: 58 HRC 
• перфектно балансирани за рязане без усилие
• специално проектирана, тънка, олекотена брада на ножа, което облекчава работния процес, а също така позволява заточване на цялото острие, по цялата му дължина 
• иновативен дизайн на дръжката за по-голям комфорт и контрол върху инструмента 
• ергономична дръжка, изработена от здрав, устойчив черен синтетичен материал 
• хигиенично прилягане на дръжката към острието, без луфт  
• тройно занитени части на дръжката върху металното парче
• изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)
• произведени в Солинген, Германия