Готварски нож сантоку Wusthof Classic Half Bolster, Solingen, олекотен, острие с алвеоли 17 см

Art. Nr.: 4183-17/1030131317

Availability: In stock

Price:
EUR 136.84
OR

Be the first to review this product

Technologies:

Description

Details

Готварски нож сантоку Wusthof Classic Half Bolster, Solingen

  • оформен по модела на японските готварски ножове, с особено остър режещ ръб, ножът е идеален за всякакви задачи за рязане в кухнята
  • това, което представлява големият готварски нож за европейските кухни, това е сантоку за Япония и цяла Азия - толкова практичен по форма, острие и тегло, че може да се използва почти за всичко - за рязане и кълцане на зеленчуци, плодове, салати и зелени подправки, за приготвяне на месо и риба
  • кухите улеи по ръба на острието - алвеоли, създават въздушни джобове, които не позволяват на много тънките или меки парчета продукти да залепват по него
  • олекотената форма на предпазителя и олекотеното острие намаляват теглото на ножа
  • редуцираното тегло гарантира прецизна работа без умора, а специалната форма на брадата позволява използване и заточване на цялото острие
  • дължина на острието: 17 см / 7"
  • ширина на острието: 46 мм
  • дължина на дръжката: 11,2 см



Серия Wusthof Classic Half Bolster – вечен дизайн, перфектен баланс и прецизност, изключително надеждно представяне. Ножове подходящи както за професионални готвачи, така и за любители в кухнята. 

  • ковани от цяло парче специално закалена неръждаема високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
  • твърдост на стоманата: 58 HRC
  • метод на производство: ковани
  • окончателно ръчно полиране на острието
  • изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)
  • пълен танг – като продължение на острието в дръжката, той дава на ножа надеждна стабилност и заедно с дръжката гарантира баланса на острието
  • дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал, черен цвят
  • частите на дръжката са тройно занитени, прилягат плътно, хигиенично, без луфт към острието
  • модели с олекотена форма на предпазителя и олекотено острие, което гарантира прецизна работа без умора
  • специалната форма на предпазителя позволява използване на цялото острие и заточване по цялата му дължина
  • леко извита надолу пета на дръжката, което осигурява стабилно захващане, без приплъзване на ножа в ръката
  • произведени в Солинген, Германия

Reviews