Нож сантоку Wusthof Classic
- Description
-
Details
Нож сантоку Wusthof, серия Classic, острие тип "вълна"
Оформено по модела на японските готварски ножове, острието е подходящо за приготвянето не само на азиатска, но и на всякакъв друг вид кухня.
Серия Classic – класически ножове с тройно занитена дръжка
- ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
- изключителна острота, лесна за поддържане
- неръждаема, специално легирана стомана
- безшевно, хигиенично прилягане на дръжката
- черна дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал
- тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче
- подходящи както за професионални готвачи, така и за любители в кухнята
- изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)
Технологията PEtec от Wusthof:
- ножовете се измерват чрез лазер преди заточване
- компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие
- след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи
- и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск
Предимства на технологията PEtec:
- изключително висока начална производителност на рязане
- изключително дълъг експлоатационен живот на острието
- оптимална острота по цялата дължина на острието
- уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество
Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.
- Reviews
-