Нож сантоку Classic Half Bolster, Wusthof Solingen, олекотен, острие 17 см
Technologies:
- Description
-
Details
Нож сантоку Classic Half Bolster, Wusthof Solingen
- оформен по модела на японските готварски ножове, с особено остър режещ ръб, ножът е идеален за всякакви задачи за рязане в кухнята
- това, което представлява големият готварски нож за европейските кухни, това е сантоку за Япония и цяла Азия - толкова практичен по форма, острие и тегло, че може да се използва почти за всичко - за рязане и кълцане на зеленчуци, плодове, салати и зелени подправки, за приготвяне на месо и риба
- олекотената форма на предпазителя и олекотеното острие намаляват теглото на ножа
- редуцираното тегло гарантира прецизна работа без умора, а специалната форма на брадата позволява използване и заточване на цялото острие
- дължина на острието: 17 см / 7"
- ширина на острието: 46 мм
- дължина на дръжката: 11,2 см
Серия Wusthof Classic Half Bolster – вечен дизайн, перфектен баланс и прецизност, изключително надеждно представяне. Ножове подходящи както за професионални готвачи, така и за любители в кухнята.- ковани от цяло парче специално закалена неръждаема високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
- твърдост на стоманата: 58 HRC
- метод на производство: ковани
- окончателно ръчно полиране на острието
- изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)
- пълен танг – като продължение на острието в дръжката, той дава на ножа надеждна стабилност и заедно с дръжката гарантира баланса на острието
- дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал, черен цвят
- частите на дръжката са тройно занитени, прилягат плътно, хигиенично, без луфт към острието
- модели с олекотена форма на предпазителя и олекотено острие, което гарантира прецизна работа без умора
- специалната форма на предпазителя позволява използване на цялото острие и заточване по цялата му дължина
- леко извита надолу пета на дръжката, което осигурява стабилно захващане, без приплъзване на ножа в ръката
- произведени в Солинген, Германия
- Reviews
-