Нож сантоку Classic Ikon Crème, Wusthof Solingen, острие с алвеоли 17 см
Technologies:
- Description
-
Details
Нож сантоку Classic Ikon Crème, Wusthof Solingen
- оформено по модела на японските готварски ножове, острието е подходящо за приготвянето не само на азиатска, но и на всякакъв друг вид кухня
- това, което представлява големият готварски нож за европейските кухни, това е сантоку за Япония и цяла Азия - толкова практичен по форма, острие и тегло, че може да се използва почти за всичко - за рязане и кълцане на зеленчуци, плодове, салати и зелени подправки, за приготвяне на месо и риба
- с алвеоли - кухите улеи по ръба на острието, създават въздушни джобове, които не позволяват на много тънките или меки парчета продукти да залепват по него при рязане
- дължина на острието: 17 см / 7"
- ширина на острието: 4,6 см
- дължина на дръжката: 10,9 см
- елегантен светъл цвят „сметана“
- произведен в Солинген, Германия
Серия Wusthof Classic Ikon Crème – остриета за перфекционисти!
Дизайн, ергономичност и добре познатото изключително качество Wusthof са съчетани перфектно в една серия, която ви дава максимално преживяване при рязане в кухнята.- израбитени от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителна здравина
- твърдост на стоманата: 58 HRC
- метод на производство: ковани
- финално полирани на ръка
- перфектно балансирани за рязане без усилие
- пълен танг – като продължение на острието в дръжката, той дава на ножа надеждна стабилност и заедно с дръжката гарантира баланса на острието
- специално проектиран, тънък, олекотен предпазител на ножа - облекчава работния процес, позволява заточване на цялото острие, по цялата му дължина
- иновативен дизайн на дръжката за по-голям комфорт и контрол върху инструмента - ергономична,
- иновативен ергономичен дизайн на дръжките - специалната геометрия с двойна опора отпред и отзад гарантира по-добър контрол и управление на инструмента, ножът лежи комфортно в ръката и осигурява безпроблемно рязане
- изработена от здрав, устойчив синтетичен материал, елегантен светъл цвят „сметана“
- тройно занитени части на дръжката, хигиенично прилягащи към метала, без луфт
- изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)
- произведени в Солинген, Германия
- Reviews
-